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羊骨粥

时间:2010-04-26 08:25来源: 作者: 点击:点击手机浏览
   原料]羊骨1000克左右、 粳米100克、细盐、生姜葱白各适量。 
   [做法]先将羊骨打碎,加水煎汤,然后取汤代水同米煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白,稍煮二三沸即可。 

  [用法]温热空腹食用。10~15天为一疗程。宜于秋冬季食用。 

  [功效]补肾气,强筋骨,健脾胃。适用于血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血。 

  [评注] 粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补益之物。 

  [宜忌]发热期间宜停服。 



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