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豌豆粥美粥法

时间:2010-04-26 08:00来源: 作者: 点击:点击手机浏览

    [组成]豌豆100克,红糖适量。

  [制法与用法]将豌豆用温水浸泡数日,用微火煮作粥,至糜烂如泥;加入红糖,做早餐或不拘时食之 。

  [功效与应用]理脾益气,祛湿利水,消肿通乳。生肌生肉、滋养皮肤。可适用于因胃肠失和;脾失健运引起脘腹胀满,面、肢轻度浮肿,面色于黄等症。亦可用于妇女产后乳汁不下。

  注:豌豆甘平, 名回鹘豆,《饮膳正要》作回回豆,现一般不入药。是一种可作食品的豆类。有助于面黄肌瘦人的恢复。

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