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肋间神经痛药膳 7

时间:2009-12-25 21:23来源:外滩画报 作者: 点击:点击手机浏览

    配方:人参lOg,白术lOg,甘草6g,番茄250g,鸡蛋2枚,姜10g,葱15g,蒜5g,素油 30g,盐4g。

    制作:人参润透切片;番茄洗净切片,甘草润透切片;姜切片,葱切段。炒锅置于武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜葱爆香,注上汤或清水800ml,下入人参、白术、甘草、番茄煮25分钟把鸡蛋打人搅散,烧沸,即成。

    食法:每日1次,每次吃番茄50g喝汤佐餐食用。

    功效:补气益血,健脾益胃。用于肋间神经痛胃弱患者。

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