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冬天来了,冬令补品保管有方

时间:2013-05-05 09:44来源: 作者: 点击:点击手机浏览
冬令进补在现代人中已十分普遍,在“花钱买健康”、“送礼送健康”已成为时尚的今天,很多中老年人,除自行购服保健品外,每逢元旦春节,常收到后辈送来的冬令补品,短期内又服用不完,就得设法贮藏起来。综观这些补品,可谓种类繁多,但总的可分为中药材和中

  冬令进补在现代人中已十分普遍,在“花钱买健康”、“送礼送健康”已成为时尚的今天,很多中老年人,除自行购服保健品外,每逢元旦春节,常收到后辈送来的冬令补品,短期内又服用不完,就得设法贮藏起来。综观这些补品,可谓种类繁多,但总的可分为中药材和中成药两大类。那么,怎样贮藏才不会变质失效呢?

  1。药材补品的贮藏:中药材在贮藏过程中,常易发生虫蛀、霉变、走油、腐烂等现象,其主要原因为受潮,或长期日晒、受污染等。所以,贮藏时必须先干燥,再放入陶瓷或玻璃容器中密闭,并置于阴凉干燥处,最好在药材下面放些干石灰。对动物类药材更应如此。易于虫蛀的药物,还可先装入容器中,有条件者先用硫磺熏蒸一下,以杀死害虫和虫卵。

  ①参类药材:如人参,红参、白参、西洋参、党参、太子参等。红参、白参、西洋参均须用瓷缸或锦盒盛装,并密封放入石灰箱内贮藏。其中白参、西洋参可暴晒,晒后冷却放装。红参晒时要盖纸,以免变色。

  ②鹿茸、蛤蚧:鹿茸可用细布包好,置樟木箱、皮箱或石灰箱内密封贮藏,最好加入少许花椒防蛀。如系鹿茸粉,应用瓷瓶盛装。蛤蚧易霉蛀,并易脱尾巴,贮存时可放入花椒,用适当的容器盛装后置于石灰箱内或干燥通风处,并注意保护尾巴,因为尾巴是主要药用部分。

  ③冬虫夏草:本品易虫蛀、发霉、变色,应密封保存,用纸包好,放木盒内。为防虫蛀,可放些碎丹皮于木盒内。鲜品应晒干,如发霉了,可用酒精擦洗,烘、晒干。密封后放入冰箱也可。

  ④燕窝、银耳:均易发霉、变色,需防潮。前者应密封置阴凉干燥处保存,也可放于石灰缸内贮存,以防受潮。后者以塑料袋包装冷藏为佳,久久爱视频可放在冰箱里。

  2。成药补品的贮藏:成药有丸剂、煎膏剂、糖浆剂、片剂、安瓿口服液等不同剂型,其贮藏方法也略有差异。

  ①丸药类:滋补类丸药大多用蜂蜜和药粉制成,由于蜂蜜用量大,吸湿性强,容易发霉变质,所以贮藏时应以防潮为主。可用瓶装密塞后,放在阴凉、通风、干燥处。同时还应注意防止高温及微生物污染。

  ②煎膏类:又名膏滋,是将药材充分煎煮去渣浓缩后,加入蜂蜜和炒制过的糖而制成的稠厚状半流体制剂。药性滋润,因含有大量的蜂蜜和糖,容易吸潮;温度过高还会使煎膏变稀分层,受到污染则发霉发酵而腐败。所以,应装入瓷瓶或棕色玻璃瓶中密闭,并放于阴凉处,天气转热,最好放在冰箱内贮藏。

  ③糖浆类:是内含药物或药材提取物的浓蔗糖溶液。一般都加有防腐剂和芳香物质,故在一定程度上能抑制微生物的生长繁殖。但在较高温度环境下,或较长时间与氧气、二氧化碳接触,糖浆会逐渐酸解,产生浑浊、变味和变质。所以必须装在干燥灭菌的容器中,要装满、密闭,并置于25℃以下的恒定低温环境中避光贮藏。

  ④片剂、胶囊、冲剂类:均极易吸潮,若包装不严,受湿度大、温度高、日光照射等影响,贮藏不久即会发生松碎、崩解、变色、霉败或结块等现象。所以片剂、胶囊久藏应采用玻璃瓶包装,密闭,置阴凉干燥避光处,注意防潮。塑料袋包装的不宜久贮,冲剂尤应注意。

  ⑤酒剂类:因酒本身有一定的抑菌防腐作用,故有利于长期贮放。但要注意密闭,旋紧瓶盖,以免挥发后酒精浓度下降,进而产生变味和长霉现象。

  ⑥安瓿口服液类:若气温较高,久贮则易引起微生物生长繁殖,使溶液产生浑浊、沉淀、发酵变味,甚至爆瓶等。所以应置于低温阴暗处贮藏,或放入冰箱贮存。

  最后值得注意的是,补品均有一定的有效期限,不论何种药物,贮藏期均不应超过有效期限。有的中药材和中药制剂未注明有效期限,但也不应贮藏过久,故在购买或服用时要注意,购买数量不宜过多,并应尽早服用。

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